Tom Collins

Det har længe været til diskussion mellem amerikanerne og englængerne, hvem der egentlig opfandt drinken Tom Collins. En af de sjovere historier om drinkens oprindelse er dog, at det hele startede som en joke tilbage i 1874, hvor en gruppe af unge mænd i New York begyndt at gå rundt på barer, og fortælle folk, at en mand ved navn Tom Collins gik rundt og talte grimt om dem. Folk begyndte så at gå rundt til de forskellige barer i byen for at finde den her mand ved navn Tom Collins, som talte grimt om dem. I sidste ende inspirerede det bartenters til at opfinde en drink ved navn Tom Collins, som de serverede, når folk gik op i baren og spurgte, om der var en Tom Collins til stede.  

Normalt bliver en Tom Collins lavet med gin, i denne variant har vi valgt at vise den med vores new make.

Hent
Tilføj mine cocktail

Det skal du bruge:

5 cl Isle of Fionia New Make eller gin

2 cl Friskpresset citronsaft

2 cl Macarn Sukker Sirup

Danskvand

Is

Sådan gør du:

Fyld en shaker halvt med is, new make eller gin, sukkersirup og citronsaft og shake godt. Hæld det over i et glas og top op med danskvand. Pynt med en citron eller lidt rosmarin. 

Nyborg Gin Mist 56% 500 ml
Dristig & Søstærk. Vores økologiske Mist 114° Gin er lavet på enebær, tang og salturt.
Se produkt
Nyborg Gin Dew 43,5% 500 ml
Vores økologiske Dew 87° Gin er lavet på violer, hyldeblomst, agurk, enebær
Se produkt
Nyborg Gin Frost 46% 500 ml
Vores økologiske Frost 92° Gin er lavet på pebermynte, eukalyptus og enebær.
Se produkt
Herba Flora No. 2 Gin 38% 700 ml
Gin No 2 er en del af vores Herba Flora Gin serie. Her finder du blandt andet skønne noter af agurk, havtorn, hyldeblomst, citron og enebær.
Se produkt
Herba Flora No 3 Gin 38% 700 ml
Gin No 3 er en del af vores Herba Flora Gin serie. Den er destilleret med inspiration fra den jyske heder og Nationalpark Thy, og du vil derfor finde smagsnoter af lyngblomster, klitrosehyben, mosebøllebær og tyttebær
Se produkt
Herba Flora No. 4 Gin 38% 700 ml
Gin No 4 er en del af vores Herba Flora Gin serie. Den er frisk at dufte til, men smagen er sød med noter af hibiscus, lavendel, agurk og koriander.
Se produkt
Macarn Sirup Mixer Sugar 250 ml
Macarn Sirup Sugar er en økologisk sirup, der blandt andet kan anvendes til at forsøde te, desserter og drinks.
Se produkt
Isle of Fionia New Make 46% 700 ml
Isle of Fionia New Make er ikke whisky, men er det destillat, vi anvender til vores whisky, når det tappes ud af destillationsappartet på Nyborg Destilleri. Vores New Make har en rig, frugtig og maltet smag, som gør sig godt til cocktails eller som andre alternativer til almindelig hvid spiritus. Først når new make har ligget på egetræsfade i tre år, må man kalde det for whisky.
Se produkt