Vil du prøve en sofistikeret og voksen smagsoplevelse, der forener pebermynte, eukalyptus og chokolade i en forfriskende cocktail-iskombination, der minder om After Eight? Hvis det lyder tiltalende, skulle du prøve Nyborg Choko Mint Shake, der også har en smule alkohol.
Det skal du bruge:
200 g chokoladeis
2 cl piskefløde
1-2 cl Nyborg Pebermyntelikør
Flødeskum, knuste pebermyntebolscher, hakket chokolade eller kakaodrys som pynt.
Sådan gør du:
Kom chokoladeis og piskefløde i en blender og blend det ganske kort tid. Pas på den ikke bliver blendet for tynd. Kan evt. også bare moses sammen med en ske eller gaffel. Tilsæt 1 cl pebermyntelikør og rør rundt. Smag shaken og tilsæt evt. yderligere ½-1 cl pebermyntelikør, hvis den skal have lidt mere pebermyntesmag. Nyd shaken med ske eller sugerør.
Brug evt. mælk i stedet for piskefløde, hvis shaken skal være mindre fed.
Tilføj lidt vodka, hvis den skal have lidt flere procenter.
Pynt evt. med flødeskum, knuste pebermyntebolscher, hakket chokolade eller kakaodrys.
