Long Island Iced Tea

Denne drik er ikke en helt almindelig te, men en meget stærk cocktailmed hele fem forskellige slags hvid spiritus: hvid rom, gin, tequila, vodka samt appelsinlikør (triple sec). Drikken har en lys, frisk og uskyldig smag, hvilket gør den til et "farligt" bekendtskab. Faven, som minder om te, fremkommer ved at man tilsætter lidt cola.

Long island iced tea kan varieres i det uendelige. Her er et par varianter:

  • Boston tea party - udskift appelsinlikør med blue curaçao og cola med sportsbrus
  • Black widow - udskift appelsinlikør med hindbærlikør og cola med sportsbrus
  • Hawaiian iced tea - udskift cola med ananasjuice
  • Long beach iced tea - udskift cola med tranebærjuice
  • Vores egen variant - Nyborg iced tea - hvor hvid rom er udskiftet med new make
Hent
Tilføj mine cocktail

Det skal du bruge:

2 cl Fionia Gin
2 cl Fionia Vodka
2 cl Fionia White Rum eller Isle of Fionia New Make
2 cl Tequila/Mezcal
2 cl Appelsinlikør (triple sec)
2 cl frisk limesaft
10 cl Cola Cool
Isterninger
Evt. Macarn Sugar Sirup
En skive lime til pynt. 

Sådan gør du:

Shake alle væsker bortset fra cola i en shaker til det er blevet koldt. Hæld indholdet i et højt glas, som er næsten fyldt med is. Top op med cola og pynt med en skive lime. 

Hvis cocktailen er for syrlig kan man tilføre 1 cl sukkersirup.