Dominicana

Dominicana er en lækker, cremet og blød cocktail, som blev opfundet af bartenderen Sasha Pertraske på hans bar Milk and Honey i New York i 2011. 

Hent
Tilføj mine cocktail

Det skal du bruge:

5 cl Fionia Dark Rum

5 cl Nyborg Kaffelikør

3 cl piskefløde

½-1 cl Macarn Sugar Sirup

Isterninger

Evt. revet muskatnød eller kakaopulver

Sådan gør du:

Hæld rom og kaffelikør i en shaker med is og shake indtil den er kold og si den over i et cocktailglas.

Shake piskefløde med sukkersirup og en isterning så fløden bliver luftig og kold. 

Hæld forsigtigt flødeblandingen over i cocktailglasset, evt. på en spiseske, så flødeblandingen lægger sig på toppen. 

Cocktailen kan gøres mere eller mindre sød ved justering af mængden af sukkersirup.

Kom evt. revet muskatnød eller kakaopulver på toppen. 

Nyborg Kaffelikør 23% 700 ml
Skøn kaffelikør med intens kaffesmag og noter af vanilje og karamel. God at nyde som den er, gerne afkølet, eller i diverse drinks, cocktails og desserter. 
Se produkt
Fionia Dark Rum 40% 700 ml
Fionia Dark Rum er en helt igennem økologisk, mørk rom, der er fremstillet på basis af økologisk rørsukker og siden fadlageret. Det er en skøn og fyldig rom med en blød og fin smag samt en let sødme. Den er let-drikkelig og kan nydes ren eller mixes i cocktails.
Se produkt
Macarn Sirup Mixer Sugar 250 ml
Macarn Sirup Sugar er en økologisk sirup, der blandt andet kan anvendes til at forsøde te, desserter og drinks.
Se produkt